Honning med en smak av høst
Skjermbilde 2018-11-01 11.51.09.png

lokal honning

Bikubene våre står rett bak låven. Biene flyr opptil 2 kilometer for å samle nektar og pollen som de omdanner til honning. Vi høster, slynger, rører og tapper hjemme på gården, men det er biene som gjør 99% av jobben.

 

Honning

 
Artboard+31+copy.png
 

Honningen er et rent naturprodukt, helt uten tilsetningsstoffer. Den har ulik smak, farge og konsistens avhengig av hvilke planter nektaren er hentet fra. Honningen kan variere på smak fra år til år selv om bikubene står plassert på samme sted. Hos oss på Nordre Heie står bikubene plassert ved gården og biene henter nektar inntil 1,5-2 km fra gården. 

SOMMERHONNINg - 139 kroner per glass (410 gram)

Sommerhonningen vår er veldig mild og rund på smak, og det meste av nektaren er hentet fra villbringebær og hvitkløver.

HØSTHONNING - 139 kroner per glass (410 gram)

Høsthonningen er noe kraftigere på smak og mørkere enn sommerhonningen, mye av nektaren blir hentet fra blant annet lyng. 

Vi selger honningen direkte fra gården. Vi er stort sett hjemme og gårdbutikken er alltid åpen! kom innom eller ta kontakt med oss på mail dersom du ønsker å kjøpe honning.